tristellato
p. pass. e agg.- ABBREVIAZIONI
* parola mai attestata abbr. abbreviato agg. aggettivo agg.le aggettivale ar. arabo art. articolo, articolato avv. avverbio avv.le avverbiale cong. congiunzione did. didascalia ebr. ebraico ediz. edizione f. femminile fam. familiare fr. francese giapp. giapponese gr. greco indef. indefinito ing. inglese inter. interiezione intr. intransitivo inv. invariabile iron. ironico it. italiano lat. latino loc. locuzione m. maschile n. neutro p. pagina part. particella pers. persiano pl. plurale port. portoghese p. pass. participio passato p. pres. participio presente prep. preposizione pron. pronome, pronominale rifl. riflessivo s. sostantivo s.le sostantivale scherz. scherzoso spagn. spagnolo spreg. spregiativo superl. superlativo s.v. sotto la voce ted. tedesco tit. titolo tr. transitivo v. vedi, verbo
Segnalato con tre stelle in una guida gastronomica.
- Ma la classifica dei 50 Best dice anche molto altro. Per esempio, che al di là di sporadiche, meritevoli eccezioni -- su tutte, la tri-stellata Anne Sophie Pic, premiata come chef-donna 2011 -- la Francia, pur con i suoi otto ristoranti tra i primi cinquanta, ha dismesso i panni della grandeur gastronomica, mentre il nuovo che avanza ha i modi lievi e il talento vibrante dell'americano Grant Achatz, Chicago, la forza trascinante del brasiliano Alex Atala, la poesia tradotta in piatti del giapponese Narisawa. (Licia Granello, Repubblica, 19 aprile 2011, p. 56).
- Pensare che un tempo Genova vantava il miglior cuoco italiano, colui che da Veronelli venne definito «re dei cuochi, cuoco dei re»: Nino Bergese. Con la Trattoria della Santa nel 1969 si guadagnò due stelle Michelin, e si consideri che in Italia all'epoca locali tristellati non ce n'erano. (Camillo Langone, Giornale, 16 maggio 2015, p. 23, Style Week).
- In vetta alla classifica non cambia nulla: otto erano i «tristellati» della ristorazione ed otto rimangono. L’Italia si conferma secondo Paese al mondo dopo la Francia con più locali insigniti di questo riconoscimento e il maggior numero di donne premiate, mentre crescono i giovani grandi chef, mai così numerosi in passato. (Alberto Caprotti, Avvenire, 17 novembre 2016, p. 22, Economia & lavoro).
Tipo: Confissazione / Prefissoide
Formanti: tri-, stellato
Pubblicato in: 2006 parole nuove, Milano 2005
Il Vocabolario Treccani. Neologismi. Parole nuove dai giornali, Roma 2008
Vedi anche:
bistellato
p. pass. e s. m. e agg.
pluristellato
p. pass. e agg.
stellato
p. pass. e agg.