zupperia
s. f.- ABBREVIAZIONI
* parola mai attestata abbr. abbreviato agg. aggettivo agg.le aggettivale ar. arabo art. articolo, articolato avv. avverbio avv.le avverbiale cong. congiunzione did. didascalia ebr. ebraico ediz. edizione f. femminile fam. familiare fr. francese giapp. giapponese gr. greco indef. indefinito ing. inglese inter. interiezione intr. intransitivo inv. invariabile iron. ironico it. italiano lat. latino loc. locuzione m. maschile n. neutro p. pagina part. particella pers. persiano pl. plurale port. portoghese p. pass. participio passato p. pres. participio presente prep. preposizione pron. pronome, pronominale rifl. riflessivo s. sostantivo s.le sostantivale scherz. scherzoso spagn. spagnolo spreg. spregiativo superl. superlativo s.v. sotto la voce ted. tedesco tit. titolo tr. transitivo v. vedi, verbo
Locale di ristorazione nel quale sono servite e consumate zuppe di vario tipo.
- In Italia, facciamo più fatica a pensare la minestra in versione street food o come supporto ad altri ingredienti, tanto che la «zupperia» (souperie), intesa come luogo di acquisto e consumo di zuppe cremose, ha vissuto una brevissima stagione modaiola qualche tempo fa, senza evoluzioni e senza eredi. Nella quotidianità casalinga, invece, la cose vanno assai meglio: merito dei piccoli grandi elettrodomestici che semplificano l'approccio alla cucina, e dei grandi cuochi che ci hanno insegnato ad amare vellutate & affini. (Licia Granello, Repubblica, 29 ottobre 2006, p. 46, Domenicale).
Tipo: Suffissazione / Denominale
Formanti: zuppa, -eria 1 [Suffisso che forma sostantivi indicanti negozi, laboratori, luoghi di vendita, locali pubblici o servizi commerciali.]
Pubblicato in: Neologismi quotidiani, Firenze 2003
Il Vocabolario Treccani. Neologismi. Parole nuove dai giornali, Roma 2008