Parole nuove dai giornali

cibo funzionale

loc. s.le m.
    ABBREVIAZIONI
  • * parola mai attestata
    abbr. abbreviato
    agg. aggettivo
    agg.le aggettivale
    ar. arabo
    art. articolo, articolato
    avv. avverbio
    avv.le avverbiale
    cong. congiunzione
    did. didascalia
    ebr. ebraico
    ediz. edizione
    f. femminile
    fam. familiare
    fr. francese
    giapp. giapponese
    gr. greco
    indef. indefinito
    ing. inglese
    inter. interiezione
    intr. intransitivo
    inv. invariabile
    iron. ironico
    it. italiano
    lat. latino
    loc. locuzione
    m. maschile
    n. neutro
    p. pagina
    part. particella
    pers. persiano
    pl. plurale
    port. portoghese
    p. pass. participio passato
    p. pres.participio presente
    prep. preposizione
    pron. pronome, pronominale
    rifl. riflessivo
    s. sostantivo
    s.le sostantivale
    scherz. scherzoso
    spagn. spagnolo
    spreg. spregiativo
    superl. superlativo
    s.v. sotto la voce
    ted. tedesco
    tit. titolo
    tr. transitivo
    v. vedi, verbo

Sostanza alimentare naturale o arricchita con molecole dotate di proprietà curative e corroboranti, capaci di contribuire a regolare i processi fisiologici.

  • qualcuno, come Glenn Gibson microbiologo dell'University of Reading in Gran Bretagna, teme che queste decisioni possano pesare negativamente sui futuri investimenti in ricerca da parte delle industrie. Industrie che, negli ultimi anni, hanno speso milioni di euro per studiare i cibi funzionali, quelli appunto che dovrebbero avere benefici sulla salute. (Adriana Bazzi, Corriere della sera, 4 aprile 2010, p. 57).
  • Luc Montaigner, intervenendo ad un Congresso sui nutraceutici (neologismo che accomuna cibi funzionali, integratori, probiotici e altro ancora) ha affermato che molte malattie degenerative hanno in comune lo stress ossidativo; perciò, gli interventi nutrizionali che possono contrastarlo contribuiscono alla prevenzione e, inoltre, migliorano la risposta alle terapie farmacologiche. (Eugenio Del Toma, Repubblica, 25 gennaio 2011, p. 43, Salute).
  • «I cibi funzionali sono riconosciuti come agenti benefici per una o più funzionalità sull'organismo e portano a un miglioramento dello stato di salute, o a una riduzione del rischio di malattia» (ILSI, International Life Science Institute). (Unità, 21 luglio 2014, Firenze, p. 6).
Già attestato in: Stampa, 21 aprile 1996, p. 14, Interno (Gabriele Beccaria)
Tipo: Calco lessicale / Nome+aggettivo
Dall'ingl. "functional food".
Formanti: cibo, funzionale

Pubblicato in: 2006 parole nuove, Milano 2005
Il Vocabolario Treccani. Neologismi. Parole nuove dai giornali, Roma 2008

Vedi anche:
functional food
loc. s.le m.
nutraceutico
s. m. e agg.