Parole nuove dai giornali

susci

s. m. inv.
    ABBREVIAZIONI
  • * parola mai attestata
    abbr. abbreviato
    agg. aggettivo
    agg.le aggettivale
    ar. arabo
    art. articolo, articolato
    avv. avverbio
    avv.le avverbiale
    cong. congiunzione
    did. didascalia
    ebr. ebraico
    ediz. edizione
    f. femminile
    fam. familiare
    fr. francese
    giapp. giapponese
    gr. greco
    indef. indefinito
    ing. inglese
    inter. interiezione
    intr. intransitivo
    inv. invariabile
    iron. ironico
    it. italiano
    lat. latino
    loc. locuzione
    m. maschile
    n. neutro
    p. pagina
    part. particella
    pers. persiano
    pl. plurale
    port. portoghese
    p. pass. participio passato
    p. pres.participio presente
    prep. preposizione
    pron. pronome, pronominale
    rifl. riflessivo
    s. sostantivo
    s.le sostantivale
    scherz. scherzoso
    spagn. spagnolo
    spreg. spregiativo
    superl. superlativo
    s.v. sotto la voce
    ted. tedesco
    tit. titolo
    tr. transitivo
    v. vedi, verbo

Rielaborazione italiana del sushi giapponese, aromatizzato con spezie e olii mediterranei.

  • Mati è Matilde, 14 anni, e il cuoco magico è Moreno Cedroni, due stelle Michelin a Senigallia con la Madonnina del Pescatore, l'uomo del susci senza «h», ora autore di «Maionese di fragole, l'arte di divertirsi in cucina con i propri figli»: non la solita autobiografia o il solito libro di ricette, ma il manifesto di una nuova educazione alla vita: passa tutto dalla cucina. La creatività, la pazienza, il buon gusto. (Roselina Salemi, Stampa, 14 gennaio 2012, p. 29, Cronache Italiane).
  • [tit.Il «susci» all’italiana più buono che mai [testo] […] Susci con la «c», non è un vezzo, ma un modo di costruire un connubio nippo-mediterraneo capace di creare nuove emozioni all'interno di questo formato goloso. […] Niente bacchette per il «susci», ma l'impiego del cucchiaio. (G[iacomo] A. D[ente], Messaggero, 30 dicembre 2014, p. 20, Macro).
Già attestato in: Repubblica, 7 gennaio 2001, p. 25, Cronaca
Tipo: Adattamento
Formanti: sushi (giapponese)

Pubblicato in: Neologismi quotidiani, Firenze 2003
Il Vocabolario Treccani. Neologismi. Parole nuove dai giornali, Roma 2008