tracciabilità
s. f. inv.- ABBREVIAZIONI
* parola mai attestata abbr. abbreviato agg. aggettivo agg.le aggettivale ar. arabo art. articolo, articolato avv. avverbio avv.le avverbiale cong. congiunzione did. didascalia ebr. ebraico ediz. edizione f. femminile fam. familiare fr. francese giapp. giapponese gr. greco indef. indefinito ing. inglese inter. interiezione intr. intransitivo inv. invariabile iron. ironico it. italiano lat. latino loc. locuzione m. maschile n. neutro p. pagina part. particella pers. persiano pl. plurale port. portoghese p. pass. participio passato p. pres. participio presente prep. preposizione pron. pronome, pronominale rifl. riflessivo s. sostantivo s.le sostantivale scherz. scherzoso spagn. spagnolo spreg. spregiativo superl. superlativo s.v. sotto la voce ted. tedesco tit. titolo tr. transitivo v. vedi, verbo
L'identificazione documentata dell'intera filiera di un prodotto alimentare, ovvero delle aziende che hanno partecipato alla produzione.
- Il controllo sull’intera filiera del prodotto è molto rigido: «Abbiamo un sistema di tracciabilità e certificazione molto preciso -- spiega [Gianni] Orefice -- un obbligo per poter lavorare con i grandi gruppi internazionali». (Federica Passamani, Adige, 4 marzo 2012, p. 6, Economia).
Tipo: Suffissazione / Deaggettivale
Formanti: tracciabile, -ità
Pubblicato in: Neologismi quotidiani, Firenze 2003
Il Treccani, Roma 2003 (attestato nel 1998)
Nuove parole italiane dell’uso del Grande dizionario italiano dell’uso, Torino 2003 (attestato nel 1995)
Grande dizionario della lingua italiana, Supplemento 2004 (attestato nel 2001)
Grande dizionario italiano dell’uso, Torino 2007 (1995)